菜單介紹

超值組合

超值套餐|優惠組合|只限門市店型販售

①號餐:主角甜不辣 $119

叔脆甜不辣條+傳統Q甜不辣+飲料

組合中每一品項皆可選擇一種經典撒粉、或特製醬汁、或升級炙燒+40元,飲料任選

②號餐:薯條三兄弟 $159

叔脆甜不辣條+美式馬鈴薯條+台式地瓜薯條+飲料

組合中每一品項皆可選擇一種經典撒粉、或特製醬汁、或升級炙燒+40元,飲料任選

③號餐:叔炸豬雞餐 $229

叔脆甜不辣條+香豬無骨肉+香檸小雞腿/香叔雞軟骨(二選一)+飲料

組合中每一品項皆可選擇一種經典撒粉、或特製醬汁、或升級炙燒+40元,飲料任選

④號餐:應該吃得飽 $299

叔脆甜不辣條+美式馬鈴薯條台式地瓜薯條(二選一)+黑白米血條+香豬無骨肉+香檸小雞腿/香叔雞軟骨(二選一)+飲料

組合中每一品項皆可選擇一種經典撒粉、或特製醬汁、或升級炙燒+40元,飲料任選

美味單點

招牌美味自由單點全台分店均有販售

叔脆甜不辣條 小55/大100/特大150

由三種魚漿手工混製的叔脆甜不辣條,酥脆唰嘴餅乾系零嘴,是叔炸甜不辣媽首創的獨門招牌經典美味。

可任選經典撒粉:原味就捏酷、本土性椒鹽、台南梅粉味、日式煎芥末、朝天辣媽椒、麻媽真的辣或升級炙燒特典+40元:炙燒薄起司、明明美苔子、棉甜巧克力等口味。

傳統Q甜不辣 35/大60

採用鮮甜魚漿,依照傳統工法製成的傳統Q甜不辣條,獻給鍾情於傳統甜不辣Q彈口感的辣友們

可任選經典撒粉:原味就捏酷、本土性椒鹽、台南梅粉味、日式煎芥末、朝天辣媽椒、麻媽真的辣或特製醬汁:台南烤肉醬、泰式酸甜醬、蜜糖辣媽醬等口味。

美式馬鈴薯條 小55/大100/特大150

採用美國進口「Golden Phoenix」精選之酥脆馬鈴薯條

可任選經典撒粉:原味就捏酷、本土性椒鹽、台南梅粉味、日式煎芥末、朝天辣媽椒、麻媽真的辣、海鹽上海苔或升級炙燒特典+40元:炙燒薄起司、明明美苔子、棉甜巧克力等口味。

台式地瓜薯條 小55/大100/特大150

採用同樣來自台南知名的「瓜瓜園」台農57號地瓜番薯條

可任選經典撒粉:原味就捏酷、本土性椒鹽、台南梅粉味、日式煎芥末、朝天辣媽椒、麻媽真的辣、海鹽上海苔或升級炙燒特典+40元:炙燒薄起司、明明美苔子、棉甜巧克力等口味。

黑白米血條 35/大60

依傳統市場工法製作的黑白豬血糕,切成條狀後,讓糯米和豬血在舌尖上黑白遊走

可任選經典撒粉:原味就捏酷、本土性椒鹽、台南梅粉味、日式煎芥末、朝天辣媽椒、麻媽真的辣或特製醬汁:台南烤肉醬、泰式酸甜醬、蜜糖辣媽醬等口味。

香豬無骨肉 65/大110/特大150

精選上等國產豬腿肉,輔以香蒜料醃製而成的香無骨肉

可任選經典撒粉:原味就捏酷、本土性椒鹽、台南梅粉味、日式煎芥末、朝天辣媽椒、麻媽真的辣或特製醬汁:台南烤肉醬、泰式酸甜醬、蜜糖辣媽醬等口味。

香檸小雞腿 三支65/五支110

精選上等國產雞翅腿肉,輔以檸檬醃製而成的香檸小雞

可任選經典撒粉:原味就捏酷、本土性椒鹽、台南梅粉味、日式煎芥末、朝天辣媽椒、麻媽真的辣或特製醬汁:台南烤肉醬、泰式酸甜醬、蜜糖辣媽醬等口味。

叔雞軟骨 80/大130/特大180

嚴選優質雞軟骨,每一隻雞僅有一份,酥香嫩脆富含鈣、膠質的香叔雞軟骨。

可任選經典撒粉:原味就捏酷、本土性椒鹽、台南梅粉味、日式煎芥末、朝天辣媽椒、麻媽真的辣或特製醬汁:台南烤肉醬、泰式酸甜醬、蜜糖辣媽醬等口味。

飲料 25

可樂/雪碧/原萃茶 350ml

獨門口味

經典撒粉特製醬汁炙燒特典

經典撒粉

原味就捏酷(不撒粉)

享受秘製食材的自然原味,不撒任何調味粉

本土性椒鹽

中藥師調配秘方研磨胡椒為基底,搭配多種辛香料,不添加味精

台南梅粉味

精選台南老牌甜梅子,添加些許鹽、糖、及甘草提味

日式煎芥末

生煎山葵粉,調和胡椒、鹽、及天然辛香料

朝天辣媽椒(辣度一辛)

精選皮薄朝天椒研磨而成,散發獨特椒香味,辣度約一辛

麻媽真的辣(辣度三辛)

以手炒辣椒、青花椒研製而成的川麻辣粉,麻辣度約三辛

特製醬汁

台南烤肉醬

鹹中帶甜的傳統燒肉味

泰式酸甜醬

酸酸甜甜的正宗泰美味

蜜糖辣媽醬

feat.台南知名眷村美食「草包生煎」蜜糖辣醬

炙燒特典

炙燒薄起司

炙燒馬茲摩拉、切達、帕米桑三種起司絲+帕米桑起司粉

明明美苔子

炙燒特調和風明太子醬+元本山海苔絲

棉甜巧克力

炙燒巧克力醬及特調瑞士頂級可可粉+棉花糖球

各店獨家

專賣獨家特色|全台各分店獨有的美味

甜不辣派對  新北淡水  獨家販售

叔脆甜不辣條+可口雞米花+美式洋蔥圈

鹹叔炸香雞  新北板橋湳雅店  獨家販售

叔脆甜不辣條+嚴選國產雞胸肉製成的無骨鹹酥雞

唐雞蚵得辣  台南佳里店  獨家販售

叔脆甜不辣條+獨家醃製日式唐揚雞+廣島炸牡蠣

可搭配日本赤麗沾醬

叔炸金元寶  台南永康中華  獨家販售

叔脆手工甜不辣條金黃手工炸水餃(豬肉高麗菜、韭菜二口味任選)

厚切魚米花  台南創始店  獨家販售

有嚼勁的叔脆甜不辣厚切魚漿塊

胖瘦二兄弟  台南仁德嘉藥  獨家販售

叔脆甜不辣條+魚薯叔魚漿薄片!品牌合作,二種口感,一次享有!

叔炸厚豬排  高雄岡山  獨家販售

叔脆甜不辣條+日式厚切炸豬排

可搭配日本味增沾醬